Una producción audiovisual es una orquesta compleja de personas, talentos y tensiones. Días intensos, jornadas maratonianas, cambios de último minuto y localizaciones que lo desafían todo forman parte del paisaje habitual. En ese entorno tan exigente, hay algo que nunca puede fallar: la comida. El catering no es un añadido, es una herramienta clave para…